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  • Ottobre

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Analisi del colesterolo – come abbassare e quali sono i cibi da evitare?

Analisi del colesterolo – come abbassare e quali sono i cibi da evitare?

Analisi del colesterolo – come abbassare e quali sono i cibi da evitare?

Le analisi del colesterolo sono ormai una pratica di routine, infatti sempre più persone si trovano ad avere dei livelli alti di colesterolo nel sangue con rischi molto gravi per la  salute. 

Ma cos’è il colesterolo, quale esame può farci capire quanto ne abbiamo, quali sono le cause di un valore alto, quali sintomi possiamo percepire ma soprattutto come contrastarlo?

Cos’è il colesterolo e come si combatte

Il colesterolo fa parte dei lipidi, cioè dei grassi, è un elemento indispensabile per mantenerci in salute infatti è il composto base nei processi di sintesi degli ormoni steroidei, della vitamina D e degli acidi biliari ed è addirittura un costituente insostituibile delle membrane cellulari animali.

Proprio perché indispensabile è prodotto per la maggior parte dal nostro organismo e una minima parte invece la introduciamo con l’alimentazione.

Il colesterolo non è idrosolubileper poter essere trasportato nel sangue deve usare l’ausilio di lipoproteine, il problema sorge quando il colesterolo si lega al LDL ( Low Density Lipoproteins), cioè a lipoproteine a bassa densità che possono depositarsi sulle pareti delle arterie causando malattie cardiovascolari come ictus e infarti.

La situazione è molto diversa quando il colesterolo si lega all’ HDL (High Density Lipoprotein) perché sono lipoproteine ad alta intensità che riducono i depositi nelle arterie portando il colesterolo al fegato.

Uno stile di vita sano, il movimento e una dieta adeguata possono fare la differenza per combattere l’ipercolesterolemia.

Analisi colesterolo: in cosa consistono?

Le analisi del colesterolo sono un semplice prelievo di sangue che si può effettuare in un laboratorio o in farmacia e non è necessario essere a digiuno.

Colesterolo alto cause

Si parla di ipercolesterolemia quando il colesterolo totale (LDL + HDL) è troppo alto. 

 I valori di riferimento per una condizione normale sono di:

  • – Colesterolo totale fino a 200 mg/dl.
  • – Colesterolo LDL fino a 100 mg/dl 
  • – Colesterolo HDL  non inferiore a 50 mg/dl.

Il colesterolo alto può essere la causato da:

  • – Genetica. Lla causa di un livello alto di colesterolo è da attribuire a un ipercolesterolemia familiare.
  • – Dieta sbagliata. Una dieta ricca di grassi saturi e idrogenati fa aumentare i livelli di colesterolo nel sangue. 
  • – Diabete. Soprattutto se non curato il diabete facilita la mobilitazione dei lipidi.
  • – Tiroide. Il malfunzionamento della tiroide può creare ipercolesterolemia.
  • – Farmaci. Alcuni farmaci possono aumentare il colesterolo nel sangue.
  • – Disturbi del fegato o dei reni.
  • – Alcool. L’assunzione di alcool in dose massicce causa ipercolesterolemia.

Colesterolo alto sintomi

Entro certi livelli il colesterolo alto non dà sintomi evidenti che possano svelare la sua presenza, proprio per questo motivo è importante fare l’analisi del sangue.

Se trascurato il colesterolo in eccesso può ispessire i vasi sanguigni causandone anche la chiusura completa, da qui infarti e ictus. 

Colesterolo alto cosa non mangiare

Per combattere il colesterolo alto è bene praticare attività fisica ed è importante l’alimentazione: seguire la dieta mediterranea giova alla salute generale ma anche ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.

Quindi cerchiamo di consumare in quantità:

  • – Frutta e verdura di stagione
  • – Legumi
  • – Cereali integrali ricchi di fibre
  • – Pesce azzurro
  • – Olio extravergine di oliva.

Mangiamo con limitazione:

  • – Uova
  • – Formaggi stagionati.

Evitiamo completamente:

  • – Insaccati e affettati perché ricchi di grassi saturi 
  • – Prodotti processati e idrogenati come quelli industriali 
  • – Alimenti ricchi di grassi saturi come la carne 
  • – Alcool.

La Farmacia Focaccia ha in sede la possibilità di eseguire gli esami del colesterolo, visita la nostra pagina per maggiori informazioni

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